Skip to Content

ระวัง! เพราะกินอาหารเสริมผิดๆ ร่างกายจะพัง

ระวัง! เพราะกินอาหารเสริมผิดๆ ร่างกายจะพัง

Closed

วิธีที่ดีที่สุดในการรับวิตามินและเกลือแร่คือการรับประทานอาหารให้ครบหมู่ อาหารเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีที่สุดของเรา แต่อย่างไรก็อาหารเสริมก็สามารถมาช่วยในการขาดสารอาหาร และแร่ธาตุได้สำหรับคนที่ป่วยและกินอาหารได้ไม่เพียงพอ และบางชนิดอย่างโฟเลตที่เป็นวิตามินที่สำคัญอย่างยิ่ง และไม่สามารถหาได้ง่ายจากอาหาร แต่พบได้จากแหล่งอาหารเสริมเท่านั้น ก่อนทานอาหารเสริมใดๆ ให้ปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ และจำไว้ว่าหากคุณทานอาหารเสริมอย่าให้เกินปริมาณที่แนะนำ อาหารเสริมบางอย่างหากทานในปริมาณมาก อาจเป็นอันตรายได้โดยเฉพาะวิตามินที่ละลายในไขมัน อย่างวิตามิน เอ, ดี, อี และคิว ที่จะต้องระวังเป็นพิเศษ

ธาตุเหล็ก และวิตามินซี

บางคนที่เป็นโรคตับอักเสบซี โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีโรคตับแข็ง จะมีระดับธาตุเหล็กสูงกว่าค่าเฉลี่ยในร่างกายคนปกติ การได้รับเหล็กมากเกินไปจะทำให้อวัยะภายในได้รับความเสียหาย หากบุคคลดังกล่าวจำเป็นต้องทานอาหารเสริม ควรเลือกตัวที่ไม่มีธาตุเหล็ก สำหรับคนที่มีอายุสูงกว่า 50 ปีขึ้นไป ควรหลีกเลี่ยงการได้รับวิตามินซีมากเกินจำเป็น เพราะว่าวิตามินซีมีส่วนช่วยในการดูดซึมของธาตุเหล็ก ดังนั้นจึงไม่ควรทานอาหารเสริมที่มีส่วนประกอบของธาตุเหล็ก หากเป็นคนที่เป็นไวรัสตับอักเสบซี เว้นแต่คุณจะได้รับการบอกกล่าวเป็นพิเศษจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ

วิตามินเอ

หากร่างกายได้รับวิตามินเอ ในปริมาณที่มากกว่า 10,000 IU จะส่งผลเสียและเป็นอันตรายต่อตับ และเป็นพิษอย่างมากโดยเฉพาะในคนที่ดื่มแอลกอฮอล์ โดยปกติแล้วเราจะไม่ได้รับวิตามินเอทีเพียงพอจากการกินอาหารปกติ แต่ควรระวังไว้ให้ดีหากคุณกำลังมองหาอาหารเสริมที่มีวิตามินเอในปริมาณมาก เราสามารถหาวิตามินเอที่ปลอดภัยได้จากผลไม้และผักเรียกว่า เบต้าแคโรที ดังนั้นหากมองหาอาหารเสริมควรเลือกที่เป็นแบบ เบต้าแคโรที เท่านั้น

วิตามินอี

อาหารเสริมวิตามินอีแทบไม่มีประโยชน์ แต่บางคนเชื่อว่ามีส่วนในการป้องกันโรคหัวใจ การได้รับมากเกิน 400 IU ต่อวันจะส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมของร่างกาย ส่วนในด้านความงามมีโอกาสที่จะช่วยลดจุดด่างดำ และริ้วรอยได้

วิตามินเค

วิตามินเคมีส่วนเกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือด สามารถพบได้ผักเขียว นอกจากนี้ยังช่วยผลิตแบคทีเรียในลำไส้ โดยส่วนใหญ่แล้วมักไม่แนะนำให้ทานวิตามินเคเป็นอาหารเสริมกัน นอกเสียจากว่าได้รับการแนะนำจาแพทย์ให้รับประทาน เพราะในบุคคลทั่วไปไม่มีความจำเป็น แต่หากขาดวิตามินเค ร่างกายจะมีปัญหาในด้านการควบคุมกลไกการแข็งตัวของเลือด

Previous
Next